El café, una de las bebidas más consumidas en el mundo, se disfruta a diario por millones de personas en diferentes culturas y tradiciones. Con un consumo global que supera los dos mil millones de tazas al día, el café no solo es apreciado por su sabor y capacidad para despertar los sentidos, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Algunas investigaciones han asociado su consumo moderado con una reducción del riesgo de enfermedades neurodegenerativas, ciertos tipos de cáncer y, más recientemente, con una mejor salud cardiovascular.
Beber café por la mañana reduce un 31% el riesgo de muerte cardiovascular
Diego Bandrés
Diego Bandrés colabora habitualmente con el Portal Opinando sin Anestesia desde el ámbito de la información sanitaria y biomédica, con especial atención a la divulgación en entornos digitales. Interesado en cómo la tecnología transforma la comunicación en salud, sigue de cerca la actualidad sanitaria, científica y el impacto de la investigación biomédica. Defiende un uso responsable del lenguaje digital para informar sin distorsionar.
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