¿Adicto a las cápsulas de café? Resolvemos tus dudas sobre qué esconden y analizamos su contenido de cafeína, método de elaboración, y sus principales inconvenientes, desde la presencia de químicos a su impacto medioambiental.
El café en cápsulas es uno de los formatos más consumidos en los últimos años para disfrutar de un buen chute de energía mañanero. Las bondades del café, atribuidas a la cafeína, pueden disfrutarse siguiendo un consumo máximo recomendado de unos 2-5 cafés al día según la EFSA1 (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Este es el contenido estimado asociado a 400 mg de cafeína como la cantidad máxima que puede consumir la población adulta sana sin presentar problemas para la salud.
